Zeleni čaj je jedan od najkorišćenijih suplemenata kada je mršavljenje u pitanju.
Po Internetu postoji toliko tekstova koji pišu o njegovim magičnim svojstvima. A da li je to stvarno tako?
Danas Vas vodim kroz naučna istraživanja o efikasnosti zelenog čaja prilikom mršavljenja.
Na svako navedeno istraživanje možete kliknuti i pogledati ga sami.
Opšte znanje o zelenom čaju
Zeleni čaj nam dolazi iz Kine. Tamo se priprema već hijadama godina. Vremenom se prvo proširio po Aziji, a onda i po Evropi.
Toliko je važan za kulturni identitet Azijata da postoji posebna ceremonija ispijanja zelenog čaja.
Latinski naziv ove drvenaste biljke je Camellia sinensis.
Po čemu je poseban zeleni čaj?
Ovaj čaj, kao i svaka druga lekovita biljka, poseduje veliki broj aktivnih supstanci.
Najznačajnije su kofein i katehini.
Dobar deo nas svakodnevno unosi kofein prilikom ispijanja kafe.
Kofein je psihoaktivna supstanca koja stimuliše lučenje noradrenalina.
(Noradrenalin je hormon koji “sprema telo” za akciju)
Samim tim, kofein pomaže telu prilikom mobilisanja masti, odnosno spremanja masti za upotrebu.
Imajte u vidu da je količina kofeina u šoljici kafe oko 2x veća nego u šoljici zelenog čaja. Samim tim zeleni čaj ima mnogo manji efekat od obične kafe kada je uticaj kofeina u pitanju.
Katehini su ti koji stvarno čine zeleni čaj posebnim.
Katehini su antiokidansi, jedinjenja koja čuvaju naše telo od slobodnih radikala koji mogu izazvati različite bolesti poput kancera.
Najznačajniji katehin koji se nalazi u zelenom čaju je EGCG. Nemojte se ni truditi da izgovorite puno ime: epigalokatekin galat.
EGCG je substanca zbog koje se zelenom čaju pripisuju magična svojstva mršavljenja.
Mehanizam delovanja zelenog čaja
Pretopstavka je da EGCG zapravo koči enzim koji razgrađuje noradrenalin. Samim tim kofein i EGCG u zelenom čaju imaju zajednički efekat na mobilizaciju masti iz depoa.
Da biste potrošili “salčiće” na Vašim manje seksi delovima, prvi korak je povlačenje masti iz depoa. I tu zeleni čaj može da pomogne.
Međutim, to je samo prvi korak… jer se masti neće sagoreti same od sebe. Neophodno je da povisite stepen kojim Vaše telo sagoreva kalorije.
U prevodu: vežbanje ili nekakva fizička aktivnost.
Bez toga džaba dajete pare na bilo kakve suplemente, sagorevače masti ili slično.
To Vam je kao da ložite peć… I neko Vam brže dodaje drva, a da niko nije potpalio vatru.
Da li zeleni čaj može da pomogne u mršavljenju?
Zeleni čaj se već dugo proučava u naučnim istraživanjima. Neka su rađena na glodarima, a neka na ljudima.
Većina istraživanja je rađena sa različitim ekstraktima zelenog čaja koji uključuju pomenute aktivne supstance kao što su kofein i EGCG.
Neka istraživanja su donela zanimljive rezultate.
Kao na primer na Tajlandu, gde su nakon 12 nedelja primene na 60 gojaznih Tajlanđana zaključili da EGCG može da doprinese smanjenju kilograma. 1
Ili u Japanu, gde su na ljudima koji su vežbali 3 puta nedeljno, poboljšali mobilizaciju masti.
Opet su koristili EGCG. 2
Jedna studija je pokazala da prilikom ozbiljnog vežbanja, ekstrakt zelenog čaja može poboljšati insulinsku regulaciju i metabolizam šećera. 3
Međutim, objavljeno je toliko studija koje nisu uspele da pokažu značajne efekte zelenog čaja.
I šta ćemo sad?
I šta ćemo sad?
Imamo studije koje pokazuju uspešnost i one koje NE pokazuju uspešnost zelenog čaja.
U takvim slučajevima istraživači rade takozvane META-studije ili metaanalize.
To su istraživanja koja objedinjuju veći broj prethodnih (manjih) istraživanja i statistički upoređuju rezultate tih studija.
Šta meta-analize kažu o uspešnosti zelenog čaja?
Zaključci koji se navode u metaanalizama nisu toliko sjajni za ukupnu uspešnost prilikom mršavljenja.
Postoje 3 jasne zamerke:
– korišćenje samog čaja, onakvog kakvog ga obično pijemo se ne može porediti sa ekstraktom zelenog čaja koji se koristi u istraživanjima
– same studije su uglavnom rađene na ljudima različitih rasa (najviše na Azijatima) i zbog toga gube na značaju kada su druge rase u pitanju
– ukupni efekti po mršavljenje su najčešće minimalni ili nepostojeći
Sva 3 meta-istraživanja su Vam dostupna klikom na linkovima: 7,8,9
Moja preporuka
Sad je vreme da saberemo utiske i da razumemo jednu stvar.
Naučna istraživanja sa samo put kojim naučnici idu pokušavajući da bolje razumeju svet oko nas.
Dešavaju se kontinuirano u različitim delovima sveta i mogu imati kontradiktorne rezultate.
Ako se razmišljate o efektima zelenog čaja na Vašu liniju, onda znajte sledeće:
Jedini pravi istraživač ste Vi sami.
Vi ste jedina osoba na ovom svetu koja zapravo može izmeriti uspešnost
bilo kog sredstva koje koristite, pa tako i uspešnost zelenog čaja na vašu liniju.
Tako da moj savet bi bio da probate… Što da ne?
Samo pokušajte da što bolje izmerite svoje parametre (kilograme, centimetre, odeća).
I da obavezno pročitate ovaj tekst do kraja jer će biti još interesantnih stvari.
Ali ne bih Vam savetovao je da pokušavate samo sa zelenim čajem.
Jer pravi uspeh dolazi sa vežbanjem i promenom ukupnog životnog stila. Ishrana tu ima najveću ulogu.
A kad smo kod ishrane, tu su i…
Zeleni čaj i kardivaskularne bolesti (KVS)
Zeleni čaj i kancer
U martu 2020. godine objavljena je metaanaliza koja je sabrala ukupni uzorak od 1.1 milion ljudi širom sveta.
Zaključak je sledeći: NIJE dokazano da zeleni čaj štiti od bilo koje vrste kancera. 13
Zeleni čaj i dijabetes
Japanci koji su pili 6 šolja čaja su smanjili mogučnost od razvoja dijabetesa tipa II za 33%.
Imajte u vidu da su poredili njihove životne navike u periodu od 5 godina kako bi to zaključili i da to ne znači da je zeleni čaj bio presudan za ovakve rezultate. 14
Očigledno Vam ostaje mogučnost da krenete da pijete 6 šolica čaja i da se preselite u Japan.
Bitno je napomenuti da ispijanje ovog čaja može samo da potpomogne opštem zdravlju organizma.
Ali da li se može preterati?
Koliko šoljica zelenog čaja dnevno je previše?
Ako ga uzimate kasno u toku dana možete imati problema sa spavanjem jer je vreme polu-raspada kofeina u telu oko 6h.
Iz istog razloga, kod ljudi koji imaju povišen pritisak može izazvati migrene.
Ako se jak zeleni čaj pije na prazan stomak kod nekih ljudi može izazvati stomačne probleme. 14
Problemi sa jetrom su mogući ako baš preterujete sa suplementima na bazi zelenog čaja.
Zbog toga je maksimalna propisana doza katehina je 800mg na dan. 15
Da li neko ne sme da pije zeleni čaj?
Da.
Ljudi sa visokim pritiskom ukoliko uzimaju određeni lek.
Zeleni čaj može oslabiti dejstvo leka: nadolol/Colgard.
U pitanju su američki lekovi, ali ukoliko imate povišeni pritisak najbolje je da se posavetujete sa svojim lekarom. 16
Trudnice i dojilje takođe treba da budu pažljive jer su katehini, kofein i tanini problematični za dete ili plod.
Kao i kod unosa kafe, ukupan unos kofeina treba smanjiti na ispod 200mg dnevno.
Priprema zelenog čaja
Kad pomislim na čaj meni je prva asocijacija ledeni čaj po vrelom letnjem danu. Ali bilo da ga pijete hladnog ili toplog, valjalo bi da znate kako se najbolje priprema.
Ne sa ključalom vodom. Temperatura vode prilikom ključanja ubija većinu aktivnih sastojaka ove biljke.
I naravno, ako želite zdravstvene aspekte ovog napitka najbolje je da se suzdržite od zaslađivanja običnim šećerom.
Eritrol ili stevija super rade posao kao zamena za šećer.
A za poboljšanje ukusa možemo napraviti i neki od sledećih recepata:
Zeleni čaj i cimet
Zeleni čaj i cimet za mršavljenje su jedna od čuvenih kombinacija iz ženskih magazina.
Cimet je super zdrav začin i volim da ga dodajem povremeno u kafu ili čaj.
Cimet u prahu dodate čaju pre nego što ga prelijete vodom, sačekate, procedite i uživate.
Zeleni čaj i limun
Još jedna od magijskih kombinacija iz ženskih magazina je: zeleni čaj i limun za mršavljenje!
Limun nacedite po ukusu nakon što se čaj ohladi i voila…
Ko voli može da doda i malo narendanog đumbira.
Ove 4 čarobne biljkice se jako lepo dopunjavaju kada je zdravlje Vašeg tela u pitanju.
Ako ste već došli dovde pogledajte i…
Vrste zelenog čaja
Kod nas se zeleni ćaj prodaje na kesice, u prahu i na listove.
Takođe, za one koje vole, tu su i malo egzotičnije vrste. Kao što su: senća čaj (eng. sencha) ili maća čaj (eng.matcha). Zbog posebnog procesa gajenja ovi čajevi imaju veću koncentraciju aktivnih sastojaka o kojima smo danas čitali.
Ovi čajevi su jako popularni u svetu i postoje različiti protokoli za njihovo ispijanje.
Umesto zaključka
Sve ovo što smo pričali, sva naučna istraživanja, mogu imati svoju težinu kada je nauka u pitanju.
Sa druge strane, uvek kažem ljudima „Pa Vi ste najbolji naučnik za sopstveno telo i za sopstveni život!“.
Naravno ne treba da preterujemo sa nekim zabranjenim supstancama, pa da ludujemo, ali kada je zeleni čaj u pitanju, onda stvarno možete da probate, jedna šolja, dve šolje…
Smatram da je za pravo mršavljenje mnogo bitnije, da nekako promenimo celokupan životni stil, a ne samo da se fokusiramo na neku sitnu taktiku.
Brza i laka rešenja koja donose magične rezultate nisu moj fazon.
Uvek na prvo mesto stavljam promenu ishrane, ozbiljno vežbanje, ozbiljno je već diskutabilno, ali možete videti u mom programu, i san!
Ljudi, možete se hraniti koliko god hoćete dobro, možete vežbati kolko god hoćete, ako nemate regulisan i pravilan san ništa vam od ovoga ne vredi.
Sa svojim klijentima postižem rezultate kompletnom promenom životnog stila.
Tu su naravno još i psiha i emocije, i gomila nekih stvari koje ulaze u to kako se odnosimo prema drugim ljudima, prema sebi, prema životu i prema svim ostalim stvarima koje jednostavno prave tu simfoniju koju zovemo sopstvena promena.
I zeleni čaj, isto kao kafa, mogu poremetiti to.
Možete ga probati naravno, samo što bih vam ja prporučio da prvo izregulišete ishranu, vežbanje, san lepo, a onda sve napravite i onda vidite kad ćete da li da roknete kaficu, sa više kofeina, ili ćete da pijete zeleni čaj sa manje kofeina, ali zato imate ECGE i onda samo napred!
Možete sami pogledati moj online program za mršavljenje ili se prijaviti za besplatne lekcije na dnu ove stranice.
Tekst gde tančina opisujem nov pristup mršavljenju, bez brojanja kalorija se zove “Insulin gospodar Vaše linije”.
A u komentarima ispod bih voleo da mi napišite jeste li vi upoznali i jednu osobu koja vam se pohvalila da je sa zelenim čajem smršala? Stvarno bih voleo da znam.
Hvala Vam na čitanju! 🙂